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鸡精和鸡粉的区别
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01-01 08:00
百科问答
鸡精和鸡粉的区别哪个好
鸡精和鸡粉的区别哪个好鸡精调味料与鸡粉调味料是两类不同的产品,鸡精、鸡粉都属于复合调味料,但两者存在着较为明显的区别。首先是成分有差异,鸡精主要用于增加鲜味,产品配料中味精含量较高,而鸡粉主要用于增加香味,配料中鸡肉粉的使用量高于前者;从外观来看二者也有所不同,鸡精多为颗粒;鸡粉则多为粉末状。鸡精调
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