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老陈醋
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百科问答
01-01 08:00
百科问答
老陈醋泡花生米有什么作用
醋与花生的天仙配是科学的。这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7到10粒,连
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百科问答
01-01 08:00
百科问答
老陈醋拌苦菊(老醋花生拌苦菊)
将苦菊洗净控干掰开,香菜切段。锅中做油,一定要凉油下锅放入花生米。中火,随着油温上升,花生米会吐出许多小泡。花生米渐渐发出一些啪啪声,而且声音越来越大。花生米皮的颜色变的更深,声音变得不在密集,而泡沫在变少。锅内的泡沫变的几乎没有,花生米的颜色变的更红。千万不要等花生米的颜色变得像你想象的红色才出锅
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