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烧麦的做法
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百科问答
01-01 08:00
百科问答
烧麦的做法大全窍门(烧麦的做法大全)
1、.先准备好材料,切成末的肉,香菇,虾【剥皮】,葱。2、糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟3、烧麦皮做法:和称好的面粉,加入开水,用筷子搅拌,然后加入凉水,和成光滑的面团。放20分钟。然后切下一块面,用手搓成粗细均匀的长条状。掐成大小均匀的面剂子,比饺子剂子要大一点,用手心压扁 ,在面剂子下面放足够多
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01-01 08:00
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烧麦的做法大全 烧麦怎么做好吃(烧麦的做法大全)
先把香雪筋爽饺子粉和好醒着。肉馅放橄榄油、姜粉、花椒粉、大料粉、酱油、食用油等调料调制放葱碎、盐搅匀把面团搓长条切小剂子压扁擀开成又大又薄的饺子皮把皮儿如图转圈轻折一下散开饺子皮看上去有点儿烧麦皮的意思了吧(经过折腾的薄饺子皮完全没有破损,这回看出香雪面粉的优点了吧)放入馅料。放虎口上一提,轻掬一下
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