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天气冷了怎样快速发面
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01-01 08:00
百科问答
天气冷了怎样快速发面
天气冷了不容易发面,最好用比较热一些的水和面,也可以把面放在炉子附近,这样能比较快一些发面成功。具体方法是:1、多放些酵母。冬天和面要比夏天多放酵母,这样面会发的快一些。使用酵母前要用温热的水将酵母化
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