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咖啡的味道有点发酸,这是坏了吗?还是咖啡固有的味道

咖啡的味道有点发酸,这是坏了吗?还是咖啡固有的味道

  咖啡有酸味是正常的。四种基础的咖啡味道分别是:甜、咸、酸和苦各品种不同,各味道浓淡也不同煮好后有点酸也是咖啡本身的味道之一,所以咖啡有点酸是很正常的。另外,导致咖啡味道是酸的还有其他原因:  

1、烘焙程度不同。  

2、所使用的咖啡豆不同。如果不喜欢酸味重的咖啡,可以选择深烘培的咖啡,如碳烧咖啡,也可以多加点糖或者牛奶。

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