牛肉白菜的做法粉条（牛肉白菜的做法）
带点肥肉的牛肉，牛肉先放在水里泡二十分钟
肥瘦分别切开
锅里倒入凉水，烧热后导入牛瘦肉，水开后将牛肉捞出，用温水冲洗干净
再次在锅里倒入温水加入两个姜片，放入温水洗干净的牛肉，大火煮二十分钟，再次捞出牛肉，煮牛肉的清汤水不要倒
锅烧热后加入肥牛肉和适量植物油，炒出牛油
加入葱姜蒜片翻炒出香味
加入煮好的牛肉，一勺生抽一勺耗油一勺料酒
倒入煮牛肉的清汤水大火烧开
加入切好的半颗白菜，一勺盐，一直煮至白菜软烂
出锅前加入香菜，适量香油，适量白胡椒粉
牛肉白菜汤出锅开吃
以上就是牛肉白菜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。