黄花菜广东叫法
黄花菜广东叫法
黄花菜在广东又被叫做金针菜，具有清热利湿、止血抗炎的功效，更可以有养颜美容的功效，因此受到广大女性的喜爱。
一般晒干食用，是家家户户厨房常备干菜，可以用来煮汤、凉拌、火锅、配菜炒着吃，或者加上去核红枣一起，用来蒸鸡块，既美味又营养。
黄花菜广东叫法
黄花菜又叫萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花等名字。黄花菜在我国南北各地均有栽培，多分布于湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地方，其中四川渠县被称为“中国黄花之乡”。
黄花菜广东叫法
我们广东人叫黄花菜又名金针菜，金针菜就是黄花菜。
金针菜营养极为丰富，含有人体所需的16种氨基酸、多种维生素、胡萝卜素和多种矿物质。