绿茶山药糕的配方

绿茶山药糕的配方

主料

怀山药200克

糯米粉150克

大米粉50克

绿茶粉10克

辅料

椰蓉100克

水150克

配料

白糖50克

蜂蜜10克

方法

1.准备好所有的食材。

2.山药去皮切断入蒸锅中大火蒸熟。

3.蒸好的山药取出用汤勺压碎。

4.加入白糖和蜂蜜。

5.拌均匀成为山药泥备用。

6.所有粉类放入盆中加入清水。

7.搅拌成为无颗粒状得粉浆。

8.取一个深盘刷一些油。

9.把搅拌好的粉浆倒入盘中。

10.盘子放入蒸锅大火蒸制。

11.盘子放入蒸锅大火蒸制15分钟。

12.蒸好的面团取出稍凉。

13.案板上撒上椰蓉，均匀的摊开。

14.把绿茶面团放在椰蓉上，再上面铺上一张保鲜膜。

15.面团轻轻擀成正方薄皮。

16.把山药馅均匀的摊在面皮上。

17.再把面皮卷成长条。

18.在切成等份小段，即可食用。

绿茶山药糕的配方

材料

山药，糯米粉，大米粉，绿茶粉，水，白糖，蜂蜜

做法

1、山药去皮切段大火蒸熟；糯米粉,大米粉，绿茶粉和水混合均匀；把面粉拌成粉浆静止；

2、蒸好的山药加白糖、蜂蜜拌均匀；

3、把面粉浆放入蒸锅大火蒸制15分钟；

4、面团擀成面片，药馅均匀的抹在上面；

5、卷成长条切成小段即可。 太有爱啦。

绿茶山药糕的配方

配方8种材料

怀山药 200克、糯米粉 150克、大米粉 50克、绿茶粉 10克、白糖 50克、蜂蜜 10克、椰蓉 100克、水 150克

绿茶山药糕的配方

1.绿茶山药糕的用料

糯米粉 玉米淀粉

绿茶粉 山药

白糖 蜂蜜

2.绿茶山药糕的做法

步骤1

山药去皮，切小块上蒸屉蒸15分钟，然后加压成泥。稍微冷却后加蜂蜜和白糖调味。

步骤2

糯米粉与玉米淀粉按照5：1的比例，加牛奶和白糖调和成微稀的面糊，再加少许绿茶粉拌匀，静置5分钟，上蒸屉蒸15分钟。

步骤3

面糊蒸好后，放凉，用筷子把面糊集中到中间。手上沾糯米粉把面团拿出，揉成光滑面团。

步骤4

面团擀成长方形，上面涂山药泥，面团左右各留出1厘米。把面团卷起，捏好，封口。再案板上滚两下。滚圆。

步骤5

放置冰箱冷冻层冷冻15分钟（为了定型），切开。3.为了好吃一定要严格按照步骤操作