食品安全许可证怎么办理

什么是食品安全许可证？

食品安全许可证是指国家对食品生产经营者的行为进行规范、管理和监督的证明，是企业符合食品安全卫生要求的准入证明。任何从事食品生产经营的企业都必须先取得食品安全许可证才能进行经营活动。

哪些企业需要申请食品安全许可证？

食品安全许可证适用于从事食品生产、销售、餐饮、小吃、餐饮流动摊贩等相关企业。具体包括食品生产加工单位、仓储操作单位、流通企业、餐饮服务单位、网络食品销售等相关涉及食品领域的企业。

如何申请食品安全许可证？

以下是申请食品安全许可证的步骤：

准备所有相关证明文件，包括企业营业执照、法人身份证、场地租赁合同、负责人身份证等。

在当地市场监管局办理开户并缴费。办理时需提供上述证明文件和一份申请表。

进行现场审核，由市场监管人员前往申请企业检查营业场所、生产设施、卫生条件等，并出具《食品生产（销售）许可证申请现场核查记录表》，记载审核情况和发现的问题。

申请企业整改完善问题，如设施不完整、保洁不达标等问题，要消除隐患、整改问题；如属于资质不足需要培训，要上报培训计划并参加培训。

审核合格后，市场监管局出具《食品生产（销售）许可证》，须加盖局长、副局长等领导签字盖章，并告知有效期和保质期限。

食品安全许可证有效期是多久？

食品安全许可证的有效期为4年，过期后需重新进行申请和审核。

没有食品安全许可证可以经营吗？

没有取得食品安全许可证的企业不得从事以下经营行为：

食品生产

食品销售

餐饮服务

小吃、夜市等流动摊贩等相关经营活动

如果企业未经许可擅自从事上述行为，将受到法律的制裁，情节严重者还将面临吊销营业执照、从业资格和承担违约责任等后果。

结语

取得食品安全许可证是从事食品生产销售、餐饮服务等相关业务的基本要求。企业应依据相关规定，整改完善问题，满足许可证颁发的各项条件，确保食品的生产、销售合法合规。