食品生产加工许可证怎么办理
什么是食品生产加工许可证?
食品生产加工许可证是指在国家食品药品监督管理部门批准后,允许企业生产加工符合食品安全法要求的食品的证件。
进入食品生产加工许可证申请流程前需要注意的事项
在进行食品生产加工许可证申请前,需要注意的事项有以下几点。
具备生产经营场所,根据食品安全法的规定进行建筑和设施的划分、设计和改造,保证符合要求。
购买符合要求的设备和工具,并经过食品药品监督管理部门的检测验收。
建立完善的质量管理体系、卫生管理体系和应急预案,确保食品生产加工过程安全。
申请人必须是具有法人资格的企业,并向工商行政管理部门进行登记、备案。
食品生产加工许可证申请流程
食品生产加工许可证的办理流程通常分为以下几个环节。
1. 预审
申请人需提供与食品生产加工有关的各种资料,如企业法人营业执照、食品生产许可相关证件、经营范围等。接到申请后,食品药品监督管理部门对申请人提供的资料进行初步审核,如果符合要求,将向申请人发出通知,要求进行现场检查和提供相关的资料。
2. 现场检查
食品药品监督管理部门的工作人员对申请人的生产加工设备、卫生环境、原材料采购等情况进行检查,对申请人的食品生产加工过程进行全面了解和调查,以确认是否符合食品生产加工许可证的审核要求。
3. 提交样品
申请人需提交有关食品的样品,以供质量检验。如果样品符合标准,将获得相应的质量检验合格证明;如果不符合标准,则不能获得食品生产加工许可证。
4. 评估
经过现场检查和样品检验后,食品药品监督管理部门对申请人的所有资料进行评估和分析,确定是否符合相关的评审标准和要求。
5. 许可证申领
如果申请人符合相关的评审标准和要求,则将获得食品生产加工许可证。
食品生产加工许可证需要注意的事项
在获得食品生产加工许可证后,需要注意以下事项。
保持生产和环境的安全和卫生,严格按照食品安全法、食品生产许可证和其他相关法律法规的要求进行生产和经营。
每年进行食品药品监督管理部门的审核、检查和抽样检验。
凡是对食品生产加工许可证范围内的内容进行重要的修改、增减、及时向食品药品监督管理部门报告并申请变更。
在食品生产加工许可证有效期内,必须在经营场所显著位置悬挂许可证。
在食品生产加工许可证有效期届满前90天,需提前向食品药品监督管理部门申请续期。