食品许可证怎么办

什么是食品许可证？

食品许可证是指国家相关食品管理机构颁发的证明该食品生产经营者已经符合了国家关于食品安全相关法规和标准的规定，可以在法律规定的范围内从事食品生产经营活动，也是食品生产经营者合法经营的重要证明文书。

食品许可证的种类

根据食品安全法的规定，食品许可证分为两种，分别是食品生产许可证和食品销售许可证。

食品生产许可证是指食品生产者在卫生条件符合国家要求、生产设施设备符合国家标准、产品质量达到食品安全标准等方面经过国家食品安全监督管理机构认可符合规定的标志，而食品销售许可证是指食品销售经营者在营业场所卫生条件符合国家规定、加工、贮存设备设施符合国家标准、产品质量符合国家食品安全标准等方面符合相关规定的标志。

食品许可证的申请步骤

在进行食品许可证的申请过程中，需要逐渐完成以下几个步骤：

认真了解相关法规和标准，准备申请材料

在线或线下申请食品许可证，由各级食品监管部门接收

食品监管部门对申请材料进行审核和现场查验

如材料齐全且合格，开始核发食品许可证

食品许可证申请材料的准备

在制定食品许可证申请的过程中，需要准备相应的申请材料。具体而言，以下是一些常见可用于食品许可证申请的材料：

营业执照

餐饮服务许可证，经营直接加工食品的，还需要提供《中华人民共和国餐饮服务食品安全管理办法》实施细则中规定的食品质量安全管理制度，以及食品生产工艺在安全性方面的证明材料

个体执业《食品经营许可证》或《小型餐饮服务日常监督卡》

食品生产计划（加工）方案，加工产品使用的原材料及参数，生产工艺流程及车间平面图等证明材料

最新三个月的环保验收报告

营业场所房屋产权证或租赁合同

取水与污水达标情况等安全检测报告

以上申请材料供参考，实际申请时应结合实际情况，认真编写申请材料。

申请食品许可证需要注意的事项

在申请食品许可证的过程中，还需要注意以下几个方面：

食品许可证需要在食品生产、经营或者销售之前申请，并在设施、设备、卫生措施符合要求后方可核发

食品许可证有效期为五年，过期需要重新进行申报

营业执照、食品生产许可证、食品销售许可证等证照的电子版可通过信息采集共享平台进行互认互查，方便企业管理

特殊类型的食品经营企业或者食品生产企业，在申请食品许可证时，可能会涉及到不同部门的审批、认证等流程。因此，在申请食品许可证前，需要对相关流程进行了解，以免耽误申请进度。

结语

食品许可证是食品生产经营合法证明文书，是食品生产经营各个环节中非常重要的环节，其取得需要投入较多的时间、精力和资金。希望本文的介绍可以对有需要的读者有所帮助，可以更好地了解相关流程，进而更好地进行食品生产经营活动。