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山羊好吃还是绵羊好吃

山羊好吃还是绵羊好吃

从口感上来讲,绵羊肉要比山羊肉更好吃一些,山羊肉膻味比较的重,纤维比较粗长,口感吃起来会有些柴,所以山羊肉比较的适用来烧烤着吃。

而绵羊肉肉质细腻,更加的适合用来做饺子馅,涮锅时吃绵羊肉更加的好。盐煎羊肉适合用绵羊肉。

山羊好吃还是绵羊好吃

山羊肉好吃还是绵羊肉好吃,这也要因人而异,有人喜欢吃山羊肉,有人愿意吃绵羊肉。我个人认为山羊肉要比绵羊肉好吃,不膻。

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