家庭做小油条简单方法10分钟(家庭做小油条简单方法)
1、把鸡蛋,盐,小苏打,泡打粉,白糖,黄奶油,放在温水里充分搅匀。
2、水逐次添加在面里,和成絮状揉成面团。用保鲜膜裹好放了冰箱里过夜冷藏9h。
3、早餐的时候,把面胚擀成10cm宽,1cm厚的长面,切条匀称一些。然后两两摞好,并用筷子压一下,这样油条胚好了。
4、锅内油温到达180度,拿起油条胚,抻一下,放入入锅中,等油条浮起,不断翻滚油条,直至金黄色,控油出锅即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
1、把鸡蛋,盐,小苏打,泡打粉,白糖,黄奶油,放在温水里充分搅匀。
2、水逐次添加在面里,和成絮状揉成面团。用保鲜膜裹好放了冰箱里过夜冷藏9h。
3、早餐的时候,把面胚擀成10cm宽,1cm厚的长面,切条匀称一些。然后两两摞好,并用筷子压一下,这样油条胚好了。
4、锅内油温到达180度,拿起油条胚,抻一下,放入入锅中,等油条浮起,不断翻滚油条,直至金黄色,控油出锅即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。