宝宝山药南瓜小米粥的做法
宝宝山药南瓜小米粥的做法
宝宝的健康是每个家庭最为关注的问题，合理的饮食是保障宝宝健康的必要条件。在所有的食材中，谷类粮食是最基本、最重要的。而小米则是维生素B1的补给站，山药和南瓜也分别富含膳食纤维和优质碳水化合物。若将这些食材组合起来煮成宝宝的营养稀粥，不仅健康无负担，还有充足的营养。以下是宝宝山药南瓜小米粥的做法。
所需材料
小米 50克
山药 30克
南瓜 30克
白砂糖适量
清水适量
制作步骤
1.小米提前浸泡，山药、南瓜洗净切块备用。
2.锅中放入清水，加入小米，大火烧开后转小火，煮至小米开花，接着放入山药和南瓜，大火烧开后再转小火，煮至材料软烂。
3.关火后拿出部分山药和南瓜用勺压烂，使之更加细腻，起到增稠的作用。
4.加入适量白砂糖，搅拌至糖全部融化，即可食用。
注意事项
1.小米的煮熟时间较长，需充分煮烂，以免影响口感。
2.山药和南瓜煮熟后可以捞出压烂，使之更加细腻，口感更佳。
3.由于煮粥时加热时间较长，建议将山药和南瓜切成小块，这样煮熟的时间也相对较短。
4.在加糖前要保证食物煮熟，否则会影响煮熟过程。