土豆粉条怎么做(土豆炖粉条的家常做法)
1、土豆去皮洗净,切成菱形块。五花肉切小方块。
2、红薯粉下冷水煮透。放入冷水内浸泡,备用。
3、炒锅内放少许食用油,放少许冰糖慢慢小火加热炒出糖色,放入五花肉翻炒。
4、点两滴老抽继续上色,放花椒,土豆翻炒均匀。
5、加水,水要没过土豆,加少许食盐,数滴老抽,放入大料瓣,大火炖煮。
6、土豆八成熟时放入红薯粉,小火收汁。
7、收汁至留有少许汤汁时即可,好吃美味的土豆炖粉条出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
1、土豆去皮洗净,切成菱形块。五花肉切小方块。
2、红薯粉下冷水煮透。放入冷水内浸泡,备用。
3、炒锅内放少许食用油,放少许冰糖慢慢小火加热炒出糖色,放入五花肉翻炒。
4、点两滴老抽继续上色,放花椒,土豆翻炒均匀。
5、加水,水要没过土豆,加少许食盐,数滴老抽,放入大料瓣,大火炖煮。
6、土豆八成熟时放入红薯粉,小火收汁。
7、收汁至留有少许汤汁时即可,好吃美味的土豆炖粉条出锅。
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