土豆鸡蛋饼做法详细(土豆鸡蛋饼的家常做法)
1、 材料图。(土豆、鸡蛋、葱花)
2、 取一个大碗,里面放一点水,土豆洗净去皮,直接种到碗里。(这样可以防止土豆变色,如果马上操作可以省略这一步。)
3、 加入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4、 打入鸡蛋,搅拌均匀。
5、 加入3汤匙面粉,搅拌均匀。
6、 最后加入葱花拌匀。
7、 锅稍微预热后,刷上一层薄薄的油,将火调至中低,加入少许土豆和鸡蛋糊抹平锅底。(厚度取决于您的喜好)
8、 大约2分钟,饼底熟了。摇一摇锅,蛋糕就离开锅底了。
9、 翻个身继续炸。
10、 煮好后,换刀随心所欲的吃。(也可以卷起来整着吃,这样可以味道浓郁。)
以上就是土豆鸡蛋饼的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。