西红柿炒茄子的做法最正宗的做法(西红柿炒茄子的做法)
1、 西红柿切成小块待用;茄子切成小块待用;将大蒜切碎备用
2、 把锅加热。
3、 加入胡椒粉,挤香黑,撇去。
4、 大火,倒入切好的茄子块,翻炒至茄子完全浸油萎蔫。放在一边待用。
5、 大火,将切好的西红柿倒入锅中翻炒。
6、 翻炒一段时间,加入适量冰糖或糖,中和番茄的酸味。
7、 倒入刚炒好的茄子拌匀。
8、 翻炒均匀,然后倒入蒜末。搅拌均匀即可食用。
以上就是西红柿炒茄子的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
1、 西红柿切成小块待用;茄子切成小块待用;将大蒜切碎备用
2、 把锅加热。
3、 加入胡椒粉,挤香黑,撇去。
4、 大火,倒入切好的茄子块,翻炒至茄子完全浸油萎蔫。放在一边待用。
5、 大火,将切好的西红柿倒入锅中翻炒。
6、 翻炒一段时间,加入适量冰糖或糖,中和番茄的酸味。
7、 倒入刚炒好的茄子拌匀。
8、 翻炒均匀,然后倒入蒜末。搅拌均匀即可食用。
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