猪肉怎么煮好吃又简单窍门（猪肉怎么煮好吃）

1、 川味猪肉：

2、 猪肉焯一下，切块，放入热油锅中翻炒，倒入生抽，生抽上色，拍蒜和姜，翻炒，加入50g水，加盖煮20min，即可食用；

3、 (如果喜欢吃辣，可以加青椒炒一次。)

4、 叉烧：

5、 在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、糖和料酒，然后在烤箱中以180度烘烤20分钟，然后取出切片食用。非常好吃。

6、 酿豆腐：

7、 客家特产之一，将猪肉剁碎，拌入豆腐，小火煎至豆腐和肉都呈金黄色。加少许水，加盖煮10分钟，再加入葱花调味，即可食用：

8、 酿造苦瓜：

9、 也是客家特产之一。将猪肉剁碎，放入小块冷瓜中，小火煎至冷瓜变色，肉呈金黄色。加少许水，加盖煮10-30分钟，即可食用：

10、 煮的时间越长，瓜就会越熟越好吃。

11、 猪肉炒土豆：

12、 将猪肉切成小块，放入热油锅中翻炒，加入酱油翻炒。

13、 将土豆切成小块(不要切太大以免熟慢)，放入猪肉中，一起翻炒，加入50g水，加盖煮5-10分钟，调味即可食用。

14、 瘦蔬菜汤：

15、 小时候经常吃这道菜。首先，我把瘦肉切成小块。

16、 锅里烧开水，放入蔬菜，再放入瘦肉。汤煮开后，调味即可，很简单。

17、 猪肉丸子汤：

18、 客家人很喜欢把猪肉做成猪肉丸，可以做汤，可以炒菜。猪肉丸可以在市场上买到，水煮，调味；

以上就是猪肉怎么煮好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。