白水煮玉米要煮几分钟
玉米是很常见的一种粗粮食物,它的营养丰富,含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养元素,具有很好的食用价值。那么煮玉米要多长时间呢?
煮玉米一般十五分钟即可
玉米以嫩玉米为最佳原材料,这种玉米生的时候就能吃,味道甘甜,而煮着吃只需要在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透
而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。
煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟
样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲
电饭煲煮玉米需20分钟左右
用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。
延伸阅读
鲜玉米怎么保存
1、煮熟,首先可以把新鲜的玉米去掉玉米皮,然后再用水煮熟了,之后再等玉米冷却下来就可以食用了。
2、冷冻,把新鲜的玉米煮熟之后,再等玉米冷却下来,然后再用保鲜膜包裹起来,放在冰箱的冷冻柜内存放。
3、保鲜袋,先把鲜玉米的外皮去掉,然后再用保鲜袋将新鲜的玉米包裹起来,然后再放到冰箱的冷冻柜中存放,也可以保存一段时间不变质。
4、真空保存,如果家里有真空袋子的话,则也可以采用真空袋子来保存新鲜玉米,能够有效地保证新鲜玉米的口感不会变差太多。
玉米粉可以做什么
1、可以做玉米面馒头、玉米面发稿、玉米面桃酥、玉米面鸡蛋饼、玉米面粥、玉米面窝窝头、玉米面贴饼等。
2、玉米粉常被用作布丁等食品的凝固剂,市面一般的现成布丁预拌材料都含有玉米粉。利用双层蒸锅,以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。玉米粉也在中国菜和法国菜里被用作增稠剂。
生玉米怎么保鲜
1、将玉米的外壳剥掉一半左右,留一些外壳能锁住水分,玉米须也不要摘掉了,然后放入保鲜袋密封好。不要清洗,直接放入冰箱的冷冻室里保存,能储存很长时间,保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2、保存玉米粒要先将生玉米粒剥下来,放入保鲜袋或者塑料盒中,放入冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来,按照平常的吃法就可以了。最好能分成小袋,拿取的时候更方便。