果汁泡冬瓜怎么做
食材：冬瓜，果汁，葡萄酒。
果汁泡冬瓜的具体做法如下：
1、冬瓜去皮去籽，切成条；
2、烧开一锅水，将冬瓜条放入滚开的水中，等水再次沸腾，迅速将冬瓜条捞起，浸在一盆冷开水中。注意焯烫冬瓜的时间一定不能长，冬瓜烫软不好吃；
3、瓜条冷却后捞起沥干，放在一个大碗内，倒入果汁或葡萄酒，在冰箱中冷藏几小时后食用，清凉爽脆，酸甜可口。
延伸阅读
果汁腌的冬瓜谁知道怎么做
原料:冬瓜。
佐料:桑葚酵素果汁、干红葡萄酒。
做法:
1、冬瓜去皮去籽，切成条。
2、烧开一锅水，将冬瓜条放入滚开的水中，等水再次沸腾，将冬瓜条捞起浸在一盆冷开水中。
3、瓜条冷却后捞起沥干，放在一个大碗内，倒入桑葚酵素果汁或干红葡萄酒，在冰箱中冷藏几小时后食用，清凉爽脆、酸甜可口。
冬瓜果脯怎么做
1、食材 冬瓜600克 梅脯30克 白砂糖50克 果汁125克
2、冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，再改成4厘米长的条；
3、洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉；
4、盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味；
5、取出装盘即成。