螃蟹下锅需要煮多长时间

1、螃蟹下锅水开后煮15-20分钟。

2、在煮螃蟹之前，需要把螃蟹放到清水中清洗干净的，这样做是为了去除螃蟹表面和内部存在的脏污。在煮螃蟹时，可以在锅中放入适量的生姜片，这样也能够有效地去除螃蟹本身带有的肉腥味。在蘸料的选择上，辣椒油以及酱油都是不错的选择。

扩展阅读

螃蟹高压锅蒸多久能熟

1、螃蟹高压锅蒸5到10分钟就可以熟。

2、螃蟹是很容易熟的海鲜，加上高压锅压强较大，蒸食物很快就会熟，所以用高压锅蒸螃蟹五分钟左右就可以熟了，当心没有熟透的话可以蒸够十分钟，但不宜蒸太久，因为蒸太熟的螃蟹肉质会变老，会破坏螃蟹的鲜嫩感。

蟹排冷水下锅煮多久

1、蟹排一般都是煮半个小时左右或者是煮大概20分钟左右吧，因为觉得这还是看具体的开的火的大小，然后根据这个颜色的程度来判断的。

2、蟹排的主要原料是各种海鱼和淡水鱼的鱼糜。蟹排是模拟蟹肉制作的蟹味鱼糕，不含蟹腿肉，其中蕴含着高蛋白，同时脂肪含量较低，营养结构合理，可以煮炸烤煎，有多种烹饪方式，深受国内外消费者的喜爱。

冷水下锅煮螃蟹要多久

1、水煮螃蟹煮8～15分钟能熟，将螃蟹斩成小块下锅水煮，一般8分钟左右便可以充分成熟，若是螃蟹较大，或者整只螃蟹下水煮，则需要15分钟左右才能煮熟。螃蟹需要煮熟后食用，以免影响身体健康。孕妇不要吃螃蟹，不利于胎儿健康成长。

2、水煮螃蟹一般煮8～20分钟可以成熟，将螃蟹清洗干净，斩成小块，可以加速螃蟹的成熟时间，一般8分钟左右便可以成熟。若是整只螃蟹放到水中煮，则一般需要煮15分钟左右。