大蒜需要放冰箱吗
1、大蒜可以放在冰箱。
2、如果在天气热的时候放入冰箱冷藏室可以防止大蒜长芽，不过要封闭好，不然会有气味。在冬天大蒜放室外的，冻过后会变成透明的，拿到屋子里慢慢化开后就会恢复，不过会失去一些水分，变得干一些。
扩展阅读
干大蒜可以放冰箱保存吗
1、在天气热的时候,将大蒜放入冰箱冷藏室,可以防止大蒜长芽。在大蒜放入冰箱之前,我们需要充分晾干表面水分,一般常温下晾晒两周时间即可,然后用塑料密封好,不然会有气味,而且时间久了大蒜水分还会丢失。
2、同时我们可以将冰箱温度调到2-5度更适合大蒜的长期储存。这种方法适合少量食用大蒜的存储。
大蒜能放冰箱吗保鲜吗
1、大蒜可以放冰箱保鲜。
2、大蒜可以长时间放冰箱里保存,但需封闭好,不然会有气味。但不建议放进冰箱冷冻室,因为冷冻室的温度非常低,大蒜容易被冻坏。解冻后蒜会变得比较松软,口感变差,营养成分也会受损流失。
大蒜能放冰箱保存吗
1、大蒜可以放在冰箱里保存，但是放于冰箱中不利于其保持新鲜，因为它的水分和味道会流失，还会让冰箱里的味道变得难闻。
2、大蒜是百合科、葱属植物的地下鳞茎，其整棵植株都具有强烈的蒜臭味，而且蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用。