生姜可以放冰箱保鲜吗

1、生姜可以放在冰箱冷藏。

2、如果想姜在冰箱里保存得比较新鲜一些，在刚刚购买回来生姜的时候就可以把生姜放在冰箱里存放。存放的时候注意姜尽量要干燥一些，不要湿漉漉的。

3、如果只是保存1－2天的话，就可以不用把生姜包裹上保鲜膜。但是如果想存放一周左右的话，建议把姜包裹上保鲜膜，这样存放时间可以久一些，而且也更新鲜之类的。

4、当生姜如果想存放的时候更加久的时候应该怎么做呢？首先，如果想存放的更加久的话，就难免会牺牲掉一些姜的水分。我们就可以把姜晒干然后再存放在冰箱中。

5、姜晒干的程度就看自己想存放多久了。如果想存放的时间为2周左右的话，就建议晒成5分干就可以了。如果想存放的时候1个月左右，就建议晒成八分干。

6、还有就是当姜特别是生姜放在冰箱中存放的时候，容易出现发芽的情况，这个时候就建议把姜长出的芽去除掉，不然姜的营养成分都会被流失掉。

扩展阅读

电冰箱冰堵的处理方式

1、加温排湿法：将氟回收或放光后，不断开机以提高压缩机温升，并在冷冻及冷藏室内多放一盆滚烫的热水。冷凝器则用电吹风不断加温。过一段时间后，再在工艺管处抽真空。水在真空中30来度就沸腾气化了。这样水蒸气将源源不断从机内抽出，从而过到机内水分排出机外的目的。

2、干燥过滤器排湿法：将压缩机加热后，将干燥过滤器接毛细管端，在毛细管与过滤网这间钻一个1mm的小孔，再加热干燥过滤器，水分将不断在压缩机的压力下从小孔排出。工艺管处则源源不断地送入经过干燥过滤器干燥的新空气.然后换新过滤器。

冰箱静置多久可以通电

1、新冰箱到后，应静置2至4小时后再开机。这是因为冰箱压缩机的运行视需要润滑剂保护的，冰箱在生产过程中会向制冷系统里灌一些专用的润滑油，当冰箱制作完成后润滑油和制冷剂会被完全封闭在制冷系统里。

2、新买的冰箱在被送到家之前，可能已经颠了不短的时间，甚至会被倾斜，这时候冰箱里的润滑油就会顺着管路流入 换热器 的盘管中，少量润滑油还会在颠簸、震动的作用下灌入压缩机的压缩腔，这样冰箱开机后就容易导致冰箱制冷系统瘫痪。

3、新买的冰箱由于没有厂家会对冰箱专门消毒，基本都是进行简单的清洗，所以不建议刚买回来就使用。可以先用布擦一擦，让冰箱更加的干净卫生。

冰箱结霜结冰怎么解决

1、冰箱内部的温度除了异能调节的过低，也不能调节得太高，调节得太高冰箱内部的食物就会产生大量的热量，从而产生大量的水，这个时候不讲冰箱内部的水使用排水孔排出外边，冰箱温度再转换制冷温度，久而久之就会产生结冰。所以最好是检查排水孔，保持排水畅通，这样冰箱内部就不会积水，也不会结霜结冰了。

2、如果已经结冰严重了，建议关闭冰箱的电源，将储存的食物拿出来，让冰箱自然融化也是可以解决的，或者使用吹风机的暖风加速化冰的速度，这样也可以起到除冰的好效果，注意尽量不要使用尖锐的利器除冰，这样会不小心损坏冰箱的内壁。

3、冰箱除冰结束之后，为了避免再次结冰除冰的麻烦，可以在冰箱内壁上刷上一层食用油，充当保护的作用，这样可以有效的预防内部结冰。