洋葱保存方法

1、如果是自己栽种了些洋葱，可以先把它晒干，然后编成麻花辫挂在屋檐下。一定要确保干燥、通风，淋不到雨。这样只要洋葱不坏，是可以存放很长时间的。

2、如果是自己家买了些或者别人送了些洋葱，暂时吃不完。可以就放在常温下，但要确保干燥通风。

3、还可以找个容器，比如罐子、坛子、桶都可以的。把洋葱放里面，口要封好，防止有空气进去。这样也能放一段时间。

4、可以放在冰箱里，前提是把洋葱装入一个袋子，口扎紧，如果家里有干燥剂可以放袋进去。然后放进冷藏，这样是可以放很长时间的。每次打开后，再次封口一定要封好。

5、可以放在土里或者细沙粒里埋好，这样也是可以阻挡与氧气接触，确保干燥防止氧化。但只可以放一段时间，时间太长的很容易发芽哦。

6、如果是切过剩下的，丢了可惜也浪费。可以用保鲜薄包好，放进冰箱冷藏。

延伸阅读

洋葱跟黑豆相克吗

黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用，是我们日常生活的一种必备食物。洋葱是目前所知唯一含前列腺素a的食物，同时还是天然的血液稀释剂，前列腺素a能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。所以，经常吃洋葱对于预防血管堵塞具有很好的效果。

洋葱怎么剥皮是不是要一层一层剥

洋葱只剥最外面的一层，然后对开切丝即可。

洋葱：别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱，是隶属于石蒜科、葱属的二年生或多年生草本，根弦线状，浓绿色圆筒形中空叶子，表面有蜡质，叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎。根茎外边包着一层薄薄的皮，里面是一层一层的肉，一般是白色或淡黄色。含有前列腺素a，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

怎样育洋葱苗

1、首先，我们得选择优良的种子，在生产上一般选用紫玉1号、紫玉2号、紫星等品种来种植，因为这些品种不仅产量高，而且品质比较好，一般亩产在5000公斤左右。

2、其次，种植洋葱的话，必须选择土质比较疏松肥沃、保水性比较好的地区，还需要这块土地在2-3年内没有种植过葱或者蒜之类的蔬菜。而播种的时间也应该把握好，因为早晚都会直接影响幼苗的大小和洋葱最终的产量。我们会选择最佳的播种时期采用干籽撒播，播种后盖上一层层细土，直到看不见种子就可以了，最后撒上除草通，可以去除杂草。

3、最为重要的就是苗期的管理了，这里以培育壮苗为目标，在播种之后会在畦面盖上一层的麦秸，这样可以起到保湿、放高温和雨水的作用，然后可以等到出苗前让这块土地一直保持湿润，等到苗床上有60%左右的苗长出来之后，就可以将上面的覆盖物给除去了。

4、根据天气情况及时洒水，防止苗床板结，还需要施少量的尿素。通过肥水的调控培育，防止幼苗长得过大，因为这样会引起早期抽薹，同时我们还要避免幼苗生长细弱，因为这样将会影响到洋葱的越冬，也就是成活率会受到影响。