土豆可以放多久

1、土豆在完备无破坏、存在符合的情景下，普遍不妨寄存15-30天。即使是成长进程中熏陶了病菌，展现了裂口等情景，普遍可寄存5-7天安排，破坏越重要存在的功夫越短，简直存在时间长度和土豆的品质与存在情景有确定的接洽。

2、土豆保存本领：

（1）沟藏。7月中旬成果马铃薯，成果后预贮在荫棚或空屋内，直到10月份下沟储备。沟深1-1.2m，宽1-1.5m，沟长不限。

薯块厚度40-50厘米，冰冷地域可达70-80厘米，上头覆土保温，要随气温低沉分次保护。沟内堆薯不能过高。否则沟底及中部温度易偏高，薯块受热会惹起陈腐。

（2）窖藏。用井窖或窑窖储备马铃薯，每窖可贮3000-3500公斤，因为只运用窖口透风安排温度，以是保温功效较好。但入窖初期不易降温，所以马铃薯不能装得太满，并提防窖口的启闭。

只有处置符合，薯类储备功效很好。运用棚窖储备时，窖顶保护层要增厚，窖身加深，免得冻害。窖内薯堆高度不超过1.5m，否则入窖初期易受热惹起抽芽及陈腐。

（3）透风库储备。普遍堆高不超过2m，堆内树立透风筒。装筐码垛贮放，更加便于处置及普及水库蓄水容积量。尽管运用哪一种储备办法，薯堆范围都要留有确定间隙以利透风散热。

（4）冷藏。出睡眠期后的马铃薯转入冷库中储备不妨较好地遏制抽芽和失水，在冷库中不妨进行堆藏，也不妨装箱堆码。将温度遏制在3-5℃，相对湿度85%-90%。

延伸阅读

肯德基的薯条是红薯还是土豆

炸薯条用的是土豆，土豆学名马铃薯，所以叫做炸薯条。

做法：1、将土豆切成均匀条状；

2、取煮锅，放入清水煮开后，放入切好的土豆条，煮2分钟；

3、 煮好的土豆条过冷水后，晾干水分；

4、装入食品袋里，入冰箱冷冻室冷冻；

5、拿出冷冻好后的土豆条；

6、往锅里放入食用油，油温170到180度，放入刚刚拿出的土豆条；

7、炸至土豆条外皮酥脆，捞出沥油食用。

洋芋是不是土豆

洋芋，中国各省的方言，也就是我们所说的土豆、马铃薯。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，属茄科多年生草本植

物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯与小麦、稻谷、玉米、高粱并称

为世界五大作物。

如何制作土豆丸子

百吃不厌的土豆，外脆里嫩的土豆丸子，搭配番茄酱或椒盐都好吃哦。

土豆洗净去皮切片，洗去淀粉，然后上锅蒸熟；

葱切粒，火腿切碎粒炒香；

蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；

再加入面粉拌匀，搓成一个个这样差不多大小的小丸子；

丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄；

金黄的土豆丸子，特别喜欢趁热吃。