羊肉放4度冷藏可放多久

羊肉放4度冷藏可以放1-2天，时间过长可能引起变质，冰箱冷藏室温度调制在0到1度的话，存放肉类还是比较久的，羊肉放在0到1度的温度下可冷藏15天左右的时间。如果是冷冻保存一般可以保存时间较长，将羊肉贮存在相对湿度95%到100%，温度-18℃的冷藏室可达3个月以上，建议在冷冻时把羊肉切成小块，方便食用的时候拿出解冻。

延伸阅读

熟羊肉怎么保鲜

1、熟羊肉不适宜长时间保存，最好在1-2天内食完，如果需要长时间保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质。

2、忌食：内热体质者往往因为体内热气过多容易出现牙龈肿痛、眼睛泛红或喉咙干痛等上火症状，进食性质温热能助火的羊肉，势必会恶化内热的体质而加重上火的症状。无论是急性腹泻还是慢性腹泻，都伴有肠壁炎性水肿的症状。羊肉性质温热，人体进食后会加重体内的湿热而恶化肠壁炎性水肿的症状，不利于腹泻的控制和治疗。

孜然羊肉的家常做法

1、用料 羊肉 500克 生抽 两勺 料酒 四勺(50ml) 孜然粉 大量 洋葱 一颗 葱段 半根 蒜 六颗 糖 适量 盐 少量

2、羊排，生抽，料酒，孜然粉，洋葱倒在一起拌匀。

3、锅烧热，大火炒羊排至表面微焦。

4、羊肉和配料倒入高压锅做熟。

5、羊肉熟以后，锅烧热，大量孜然粒煸香碾碎，加入葱蒜爆香，倒入羊肉，加入盐和味精调味，拌匀出锅。

冰煮羊肉的做法

今天来给大家说一说冰煮羊肉的做法，希望能够帮助到一些朋友。

首先拿出准备好的羊肉，将羊肉洗干净，并且切成块状。

再拿出准备好的大葱和番茄，将其洗干净，并且分别切成块状和片状。

切好之后，拿出一个锅，并且将适量的冰块倒入锅中，平铺于锅底。

紧接着，将切好的大葱，番茄放到冰块上面，并且加入适量的枸杞和茴香，可以加点蒜瓣。

铺好之后，将切好的羊肉放到最上面即可。

完成之后，再用大火将其煮上十分钟左右即可。

最后一美味的冰煮羊肉就做好了，可以加点盐。