电烤箱烤鸡翅怎么烤
1、首先准备鸡翅,将鸡翅解冻并洗净,晾干水分的同时分别用刀在鸡翅上划上几道,这样有利于在腌制的时候入味。
2、准备腌制用的调料,根据调料与鸡翅7比100的比例,将烤制调料倒入碗中。
3、加入和调料等重量的凉白开与调料进行搅拌,也可以根据自己的口味将白水更换为红酒或者黄酒等进行勾兑。
4、将调料进行充分搅拌。
5、将鸡翅加入调料中,让鸡翅重复汲取调料后,放入冰箱冷藏室中冷藏6个小时。中间可以将鸡翅进行翻面。
6、6个小时后就可以进行烘烤了,将烤箱提前5分钟预热200度。在烤盘上铺上锡纸,摆放鸡翅后放入烤箱200度烤制10分钟。
7、10分钟后,将鸡翅翻面,可以在翻面后再刷一些酱料在上面。
8、翻面烤制10分钟后,再给鸡翅刷上蜂蜜后,烤制最后3-5分钟就可以了。
9、最后烤制完成,刚取出的鸡翅温度比较高,需要等一会才能入口。
延伸阅读
烤箱做糯米蛋糕做法
1、隔热水融化黄油,放凉备用。
2、蛋黄里加入纯牛奶,20克白糖,黄油,盐。搅拌均匀后加入过筛好的小米蛋糕粉和糯米粉。拌至无干粉,无颗粒。
3、蛋清中分三次加入60克白糖,打发至提起打蛋器,有一个小弯钩。
4、用刮刀取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里,用刮刀从盆底翻起,采用切拌和翻拌的手法拌匀。
5、再把拌均匀的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜里,用刮刀轻轻从盆底往上翻拌和切拌的手法快速拌均匀(不要划圈搅拌,免得蛋白大量消泡和面糊出筋)。
6、将翻拌均匀蛋糕糊倒入12连模中,放入预热好的烤箱170度烤40分钟左右即可。
烤箱做香酥烤排饼的方法
材料:面粉300克,白糖120克,猪油150克,色拉油25克,鸡蛋25克,小苏打2克。
做法:
1、提前准备好所需材料。
2、将猪油和白糖用手掌根充分擦透。
3、分次加入鸡蛋充分擦透,分次加入色拉油。
4、加入面粉和苏打粉的混合物
5、自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好,要充分搅拌均匀。
6、分成小份,用手搓成圆形,放入烤盘中,用两个手指压平,烤箱预热后,180度第二层20分钟左右。
第一次用烤箱做什么比较简单
简单早餐烤箱料理。
材料:土司4片,火腿切碎 2片,起司片 4片,玉米粒一大匙,奶油一小瓢,火腿 2片。
做法:
1、先将奶油放入盘子中加入些许热水中溶解,待凉后加入全蛋液及切碎的火腿及玉米粒,把全部拌在一起的液体放入烤箱直到呈现固体状,即可拿出;
2、把干酪片先放在土司上后,放入烤箱2到3分钟拿出,将干酪抹开;
3、将剩下的两片火腿放入烤箱,烤大约2到3分钟即可拿出,完成。