微波炉蒸蛋要几分钟

3-4分钟。微波炉的加热方式与普通燃气不同，微波炉是从里到外加热，食物熟后里面比较烫，建议等几分钟在吃，过于烫的食物对于消化道不好。但微波炉比燃气时间快，可减少烹饪时间。

蒸鸡蛋羹小技巧：1、忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。

2、忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入温水后再轻微打散搅和即可。

3、忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。

4、蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。

延伸阅读

美的微波炉热饭怎么用

具体的步骤如下：

1、将冷饭放入碗中，在碗中加入适量冷水；

2、将冷饭放入微波炉中，在微波炉的右面有设置的具体按键；

3、根据所热的饭量，设置相应的时间；

4、在设置时间按键的上方，有个热饭的按钮，按下热饭这个按钮；

5、等待所设置的时间结束后，将饭取出。

以上是美的微波炉热饭的具体方法。

陶瓷杯子可以微波炉加热吗

1、陶瓷杯可以放进微波炉中，高温不会对陶瓷杯产生伤害，即便将陶瓷杯放到微波炉中，也不会出现变形、碎裂等问题。

2、常见的陶瓷杯多由高岭土、粘土、瓷土等制作而成，在制作过程中，需要经过高温烧制，即便是低温陶瓷杯，烧制温度也在700-900度左右，所以陶瓷杯可以经受得住微波炉的温度。

微波炉做西红柿鸡蛋汤

西红柿蛋汤的做法（微波炉菜谱）材料：西红柿 鸡蛋 香葱 调料：食盐 食油 味精

做法：

1、 西红柿切小片放碗里，搁盐、油，加入适量开水，进微波炉大火4分钟端出。

2、 鸡蛋用筷子打散，边打边慢慢地往碗里绕着倒，进微波炉1分钟端出。

3、 撒入葱花、味精轻轻搅动即可。