平底锅可以在电磁炉上用吗

平底锅可以在电磁炉上用。适合电磁炉用的，一定是平底锅，但必须使用铁质或含铁质材料制造的锅具。并且电磁炉对锅具的形状也有特殊要求，底部平坦、与电磁炉加热接触面积直径不小于１２厘米、外延不大于电磁炉加热区的锅具才是适用于电磁炉的锅具。另外，与燃气灶不同，电磁炉的面板对承重也有一定要求，通常要求锅具与锅中食材、汤汁的重量总和不大于４公斤（不同品牌、型号可能略有差别），过大的重量有可能导致电磁炉灶面板的损坏。

电磁炉不适用的锅类容器：

１、铝、铜为材料之容器、锅。

２、容器底部直径不超过１２ｃｍ者。

３、容器底部凸凹高度大于２ｃｍ者。

４、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉专用）。

延伸阅读

电磁炉不检锅的维修方法

电磁炉不检锅要先看看是不是在它上面使用的锅的材质是没有磁性的，然后可以看电磁炉内的igbt是否损坏，是不是需要更换。最好还是直接将电磁炉给专业的维修人员修理。

会造成电磁炉不检锅的原因有许多种，它们对应的修理方法也不同。首先我们要看电磁炉不检锅是否是因为放置的锅材质不对，因为没有磁性的锅是无法被电磁炉检测到的。

再就是检查是不是电磁炉内的igbt受到了损害，如果是它出现了故障的话就要购买新的igbt然后安装到电磁炉中去。

导致电磁炉不检锅的原因有很多，遇到这种情况除了上述的两种解决方法，最好还是直接将电磁炉送到专业的维修处去进行修理，这样可以更快、更准确的将电磁炉修好。

康巴赫锅能放电磁炉上炒菜么

康巴赫锅是可以放在电磁炉上炒菜的。市面上常见的电磁炉锅具材质有：不锈钢、铁锅铸铁、精铁)、铝锅不粘、陶晶)、搪瓷等。而康巴赫炒锅是采用医用304不锈钢基材，因此是可以放在电磁炉上使用的。

砂锅可以在电磁炉上煮东西吗

砂锅不可以在电磁炉上煮东西。电磁炉的加热原理，只作用于铁质类的锅具，砂锅是粘土等原料制作的，不传热，砂锅是无法在电磁炉上煮东西的，除非在砂锅底部放置一块铁片。

第一次使用砂锅，需要用小刷子把砂锅内壁的沙粒刷掉，否则沙粒与食物一起被食用，对人体会造成不良的影响。

用砂锅煮制时不可直接倒冷水进去，如需加水，也要加入热水，以免冷热冲击，减少砂锅的使用寿命。

使用砂锅时不可以直接大火烧，要逐渐加温，以免胀裂，也不可以干烧，锅内必须放置水或食物。