牛心管高压锅多长时间

牛心管高压锅煮23分钟左右。一般来说应该是在从高压锅上汽开始计时，大约煮20到25分钟就可以，时间短了太硬，煮时间长了口感也不好。

烤牛心管的制作过程：1、心管去掉表面的筋膜和牛油，用清水浸泡２０分钟，取出切成小块，放入碗中加盐和孜然粉抓匀腌制３０分钟。

2、用竹签将心管串起来，放在烤架上均匀的抹上一层花生油，烤箱１８０度预热，放入烤架烤１０分钟，中间再刷一次油，拿出即完成制作。

延伸阅读

高压锅压玉米需多少分钟

上气后5分钟。高压锅煮东西比较快，将玉米放进锅中，加适量的水和冰糖，盖上盖子大火烧开，看高压锅上气之后，继续大火煮5分钟即可熟透即可关火，等到温度下降即可打开食用。

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。 玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

高压锅烧糊了里面黑的怎么去掉

1、买几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

2、用稀释的碱水泡一端时间。

3、用醋液泡一会。

4、高压锅防粘锅的方法：米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿 掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔 掉限压阀让蒸汽一下子全啧出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底， 很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭 时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了 。先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可 开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。有两点须注意：一是根据 米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度；二是熄火后要保留锅内压力，不要急 于放气和强制冷却。因此最好先做饭后做菜，菜好了饭也得了。 米饭做熟后马上将压力锅放在事先准备好的凉水盆里，两三秒钟端出即 可。

高压锅蒸茄子要多久

5分钟左右。一般蒸茄子不会用高压锅蒸，高压锅中压力过大，而茄子是蔬菜类，蒸出来的口感会过于软烂，但如果想快点做出蒸茄子的，可以选择高压锅。将茄子切整段或整块放入碗中，然在高压锅内放置蒸架，通常上汽后5分钟就能蒸熟。

茄子的营养价值：茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3.抗衰老茄子含有维生素e，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。