蛋糕需要放冰箱保存吗

需要。

保存蛋糕小窍门：

方法一：

１、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住；

２、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；

３、把蛋糕放入原包装盒中；

４、放入冰箱冷藏。

方法二：

１、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包。

２、当面包发硬时，及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。

３、用保鲜膜包起来，放入冰箱即可。

延伸阅读

阿胶糕需要放冰箱冷藏吗

1、阿胶糕需要放冰箱冷藏。

2、阿胶糕中含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、水分等，它的保存时间并不长，而冷藏和冷冻的温度比较低，将阿胶糕放入其中可以延长其保存时间，如果阿胶糕的量比较少，短时间内可以吃完的话，一般建议直接放冷藏即可。

3、如果阿胶糕的量比较多，短时间内吃不完的话，建议放冷冻层保存会更好，吃之前提前解冻即可。

阿胶糕具备补血补气养气、养颜美容、促进消化、增强免疫力的综合性健康保健作用，是男女老少、孕妇怀孕两相宜的具备复合型健康保健使用价值的滋补品。

阿胶糕放冰箱会发霉吗

1、食物在温暖的温度及一定湿度的情况下，才会生长霉菌，而冰箱中的温度比较低，可以抑制细菌及霉菌的生长和繁殖，因此，将阿胶糕放入冰箱保存，不会发霉，且在一定程度上能延长阿胶糕的保存时间，保持阿胶糕的口感。

2、阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。

夏天蛋糕不放冰箱能放多久

夏天蛋糕不放到冰箱里面大概能存放1天左右，要是保存时间比较长的话，很容易导致上面的奶油变质，出现酸味，食用之后还有可能出现食物中毒的情况。需要注意的是，蛋糕本身是可以存放一段时间的，但是奶油保质期比较短，容易变质。

夏天常温下蛋糕能放多久

蛋糕很多人都不陌生，它是一种非常好吃的甜品，味道香浓可口，极为绵软，受到年轻人的喜爱，不过有时候哦我们将蛋糕买回来之后，没有及时食用完毕，且在条件不允许没有冰箱可以存放的时候，很多人就不知道它能保存多长时间了。

在夏天没有冰箱的情况下，蛋糕最多能存放1天，要是时间太长长了，可能会导致上面的奶油变质，出现酸味，食用后还会出现食物中毒的情况，所以我们将蛋糕买回来之后最好是及时食用完毕，否则口感就会下降。

蛋糕本身其实是可以存放一段时间的，但是在制作蛋糕的时候往往会加上奶油，而这些奶油是必须进行冷藏的，奶油里面的蛋白质比较多，非常容易腐败变质，一旦变质之后，奶油就会变软，出现酸味，这个时候蛋糕已经变质了，不适合食用。