甲鱼和鹿茸能一起炖吗

甲鱼和鹿茸可以一起炖，做成鹿茸炖甲鱼。

原料：甲鱼750克，鹿茸片1克，香菜、葱段、姜片、花椒、料酒、酱油、猪油、鸡汤及湿淀粉等适量。

做法：

1、甲鱼杀死后，洗净，用酱油浸泡入味；

2、炒锅置火上，放入油，油烧热后，将甲鱼炸成金黄色；

3、锅内留油，放入葱、姜、花椒制成调味油；

4、把甲鱼置碗内，加入调味油、料酒、酱油、味精、鸡汤、白糖、鹿茸片；

5、将甲鱼蒸熟，将原汤倒出，再和少许原汤烧开，用湿淀粉勾芡，撒上香菜即可。

延伸阅读

煎小黄花鱼的做法 怎么

1、食材明细:小黄花鱼适量,葱适量,姜适量,蒜适量,醋适量,盐适量,淀粉适量

2、将鱼除去内脏和头部，清洗干净，放入葱段，姜片，蒜片，淋上一匙醋，撒上2匙盐，腌制半小时, 腌好后，鱼在淀粉里滚一圈

3、热锅凉油，油热之后，将鱼放入，小火慢煎，煎至两面金黄即可,外酥里嫩！

黄鱼汤的做法

1.将黄鱼去鳞、内脏，清洗干净；

2.雪里蕻洗净，挤去水分，切碎；

3.冬笋和肉均切成小片，葱、姜用刀一拍；

4.猪油烧开后，放入鱼两面煎，不要煎出硬皮；

5.锅中加入高汤，放入味精、黄酒、盐、葱、姜、黄鱼、雪里蕻、冬笋、肥肉，再放到旺火上烧开；

6.捞去浮沫，盖上盖，在文火上烧10分钟；

7.再放到旺火上烧开，捞去葱、姜，撒上味精、淋上鸡油即成。

紫竹院公园可以钓鱼吗

紫竹院公园不可以钓鱼，因为紫竹院公园属于公共财物，属于公民游乐与玩耍的场所，禁止私人在这种地方钓鱼，这是有法律明确规定的，如果有人私自钓鱼将会受到处罚。

钓鱼是捕捉鱼类的一种方法。钓鱼的主要工具有钓杆，鱼饵。钓杆一般由竹子或塑料轻而有力的杆状物质制成，钓杆和鱼饵用丝线联接。一般的鱼饵可以是蚯蚓、米饭、菜叶、苍蝇、蛆等，现代有专门制作好的鱼饵出售。鱼饵可以直接挂在丝线上，但有个鱼钩会更好，对不同的鱼有特殊的专制鱼钩。