土豆锅贴怎么做

1、土豆去皮后切成长条状。

2、将葱切葱花。

3、土豆条倒入碗中，加入糯米粉搅拌均匀。

4、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，再加入适量的胡椒粉，搅拌均匀。

5、锅里倒油，5份热把土豆平铺锅里，中火煎至熟透。

6、加入调好的鸡蛋液，煎至两面金黄熟透即可，趁热起锅。

7、用刀切块，三上葱花装盘开吃。

延伸阅读

海鲜菇可以和土豆煮火锅吗

海鲜菇可以和土豆煮火锅。

这是由火锅的特点决定的，火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式。这种吃法的特点是可以将多种不同的食物一起进行涮煮，只要这些食物不会相互反应就可以一起吃。而海鲜菇和土豆两种食物之间不会发生反应，所以可以同时煮火锅。

怎样用锅做孜然土豆

1、食材：大号土豆1个、孜然粉适量、辣椒面适量、盐巴少许、味精少许。

2、首先准备一个大号的土豆，将土豆洗净切块。

3、其次切好的土豆用清水冲洗一次，在用清水泡一下以去除过多的淀粉。

4、锅中倒入清水煮开，并将土豆放入锅中用大火煮两分钟，不用煮熟。然后捞出沥干。

5、锅中倒入适量的清油，注意油量不要放多，和炒菜差不多就行，油开后关小火放入土豆块，用筷子翻面注意不要焦了。

6、捞出土豆放入大碗中，然后放入少许盐巴味精，在加入孜然粉和辣椒面进行搅拌，一份香喷喷的孜然土豆就完成了。

高压锅压土豆块压几分钟

3分钟。

电力高压锅注意事项：

1、压力控制安全装置：在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。

2、泄压安全装置：当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时，泄压机构起作用，使锅内周边自动排气泄压，确保不会产生爆锅意外。

3、限压安全装置：当锅内气压增至上限时，限压放气阀自动排气限压。

4、断电记忆保护装置：在停电或拔掉电源线再从新来电，或连接电源时，可自动继续断电前的设置功能。

5、限温安全装置：当锅内温度升到极限时，自动切断电源。

6、防堵安全装置：防止食物堵塞排气阀，保证排气阀通畅。

7、开合盖安全装置：当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时，不能开盖。

8、超温安全装置：当锅内空烧或锅内温度超过设定安全值时，自动切断电源。