韭菜炒木耳怎么做

韭菜炒木耳的具体做法：

一、主料：

韭菜100g、泡发木耳300g。

二、辅料：

油适量、盐适量、辣椒两个、生抽适量、蒜适量 。

三、做法及步骤：

1、泡好的木耳摘成小朵，韭菜洗净，红椒，蒜头备好；

2、起锅烧水，水开后把木耳下锅焯水一分钟捞出；

3、另起锅烧油，油热后把切好的蒜末辣椒末炒香；

4、加入木耳炒匀，加入韭菜炒匀，加入食盐；

5、加入生抽，韭菜炒焉即可出锅。

延伸阅读

醋溜白菜木耳怎么做

主料：白菜。

辅料：油、盐、糖、生抽、醋、水淀粉、花椒、姜、黑木耳、葱。

步骤：

1、将白菜掰成条状；

2、将辣椒、姜、葱切丝；

3、起油锅煸香花椒后把花椒去掉；

4、放入姜、葱爆香；

5、放入白菜翻炒，稍放点开水；

6、等白菜发软时放入菜叶、黑木耳、生抽；

7、放盐、糖和醋；

8、最后放水淀粉翻炒即可。

芹菜和木耳一起炒可以吗

一、芹菜和木耳可以一起炒。不但营养丰富还色泽艳丽，清香爽口。

二、原料：鸡蛋、水发木耳、芹菜、葱末少许。

三、调味料：料酒、盐各少许。

四、做法如下：

1、鸡蛋打散，木耳洗净。

2、芹菜去根和叶后，洗净斜切成段。

3、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞起沥干水分。

4、起油锅炒散鸡蛋，装盘。

5、另起锅，锅内放油烧至六成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入翻炒几下，再放入木耳、鸡蛋和盐炒片刻。

6、放味精翻炒匀后出锅装盘即成。

凉拌芹菜花生木耳怎么做

用料：木耳、芹菜、花生米、盐、麻油、生抽、八角、花椒、干辣椒

做法：

1、烧一锅水，加入盐，将花椒大料和干辣椒煮开；

2、分次放入花生米，切成小块的芹菜和木耳放入锅中，煮熟后捞出；

3、将花生米，芹菜，木耳混合，加入麻油，生抽和适量盐拌匀即可食用。