咖啡害处

1、紧张时添乱。咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

2、加剧高血压。咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。

3、诱发骨质疏松。咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。

延伸阅读

速溶咖啡是谁发明的

1903年，居住在美国芝加哥的日本人化学家加藤在美国获得了世界第一个速溶咖啡的专利。 其实，最早出现速溶咖啡的，并不是在美国，而是1771年的英国。但是，由于其储藏困难，很快香味就会变质，咖啡也就不能喝了，因此其速溶制法在历史上只是昙花一现。一直到南北战争前的1853年，美国人再次挑战制作速溶咖啡，将粉末状的咖啡制成固体物，但是同样，由于保存的问题仍旧没有结局，所以销路不畅。 而日本人加藤萨特里曾研究过速溶绿茶，因此美国的一些咖啡进口商和煎培业者就找到他，让他想办法去除咖啡中的水分。加藤和一些美国化学家一起研究具体的制法，而后在1901年的4月17日，其向美国递交了专利申请书，在申请书中，其详细阐述了咖啡的保存的问题和解决的方案。

咖啡渣的好处与坏处

没有明显的坏处，有五个好处。

1、含有植物生长所需要的养分，倒入花盆中，既能起到肥料的作用，没有异味。

2、具有吸附异味的能力，将咖啡渣装在小盘中，放在厕所里以去除异味。

3、将它缝在布袋里，塞进鞋柜，不但可以充当芳香剂，起到除湿的作用。

4、咖啡渣放进冰箱里，能避免食物串味。

5、放在房间的墙角，吸收异味的同时能防止虫蚁侵入，铺在烟灰缸中，可以去除烟臭味，也更容易熄灭烟蒂。

冲泡咖啡粉的正确方法

1、首先，我们拿一条速溶咖啡，把它倒入杯子中。

2、倒完咖啡，我们再往咖啡杯子里面加入适量热水。

3、如果温度太低，咖啡会溶化得不好，甚至会有结块。

4、温度不够高也会影响咖啡的香味和味道。

5、水量适中就好，要是喜欢浓咖啡的小伙伴，就稍微少加一点水。

6、加完热水之后搅拌均匀就好。

7、这里一定要记得，咖啡要趁热喝才行，如果放置太久，一杯咖啡大部分的香味就没有。