红酒开封后可以保存多久

1、红酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。

2、开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，水平摆放。先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。

3、不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。

延伸阅读

什么东西醒酒

1、绿豆解酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

2、芹菜解酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红、能治酒后胃肠不适等症状。

3、米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及b族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。

4、蛋清解酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。

5、牛奶解酒法：醉酒后可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。

五粮液白酒开封后怎么保存

1、环境要求：五粮液的保存应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，严禁烟火靠近；

2、温度要求：放在阴凉干燥、四季温差小的地方，相对温度在百分之七十左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂；

3、方法：容器封口要严密，防止漏酒和跑度；

4、容器：用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟；

5、注意事项：在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。

求雄黄酒的制作方法

材料：100克雄黄粉、400克高度白酒、大蒜。

方法：

1、将100克雄黄粉与400克高度白酒充分混合，倒入容器中；

2、往容器中放入一头大蒜；

3、将容器密封，即可制成雄黄酒。

“雄黄”又名雄精、石黄、薰黄、黄金石，产自湖南、甘肃、云南、四川等地。雄黄性温、微辛、有毒，既可外搽又可内服，主要用做解毒、杀虫，外用治疗恶疮、蛇虫咬伤等，效果较好。