白糖粿制作方法

1、原料：糯米粉200克、白糖120克、花生30克、芝麻25克、开水200克、花生粉40克、油150克、盐5克。

2、花生炒熟去皮放在料理机中打碎。

3、打成粉末加花生粉一半的白糖混合。

4、糯米粉加白砂糖，用开水揉成稍稍软一点的面团，用筷子或勺子搅，小心别烫到手。

5、把糯米团弄成舌头一样的样子。

6、起锅宽油，筷子伸进去有均匀的泡泡起来就可以了。

7、炸到变膨胀，外壳变硬，浮起来了，再炸一下，表壳脆脆的可以了。

延伸阅读

白糖怎么防蚂蚁

白糖防蚂蚁时可以把橡皮筋、韭菜、大蒜、香菜、芹菜等带有异味的东西切开放在糖瓶里，蚂蚁对气味非常敏感，因此这样可以起到防蚂蚁的作用。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖中含有糖类，糖类是人体的主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，而且人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。

怎样调白糖包子馅

主料：小麦面粉、干酵母。

辅料：白糖。

步骤：

在盆中倒入适量的面粉。用一小碗倒适量温水或冷水，加入酵母。在面粉中倒入溶解好的酵母水，使劲揉面。最后揉成一个大面团，盆的四周也都光光的，用保鲜膜包好，放至温暖地发酵。发酵后，是原来的两倍大小，撕开表面会用蜂窝状。发酵好的面团醒气15分钟后，揉一段时间。取一小团，切成若干小剂子。再取一剂子，擀成包子皮，加上白糖，拧成包子形状。把包子放到蒸锅上，醒10分钟，开大火蒸20分钟左右即可出锅。

为什么白糖加洗洁精可以吹出泡泡

1、自来水中的水分子之间的吸引力非常强，通过吹气形成的气泡膜在如此强大的力下会迅速破裂，并且空气中不会形成气泡。加入洗涤剂后，情况有所不同，水分子分散，吸引力减弱，空气吹入肥皂泡。众所周知，在相同体积的情况下，球体的表面积最小。

2、对于肥皂泡，由于存在表面张力，肥皂泡的膜将尽可能收缩，直到内部的空气压缩到最少。因此，肥皂泡是圆形的。