真空包装鱼块怎么做
1、材料:鲫鱼,内脂豆腐(嫩豆腐),料酒,盐,姜,葱
2、做法:鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。
3、炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右,放入豆腐、盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可。
延伸阅读
豆豉鲮鱼如何做早餐
1、鲮鱼冲洗干净清理掉杂质,切条鱼尾,用纸巾包裹好吸收水分。
2、鲮鱼上均匀的抹上盐盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制四小时
3、腌制好的鲮鱼再次用水冲洗,并用纸巾擦干水分
4、锅内烧热油放鲮鱼炸熟。
5、第一次炸好的鱼放盘中待凉后再复炸一次。
6、锅内重新烧热油再放入炸过的鲮鱼复炒一分钟左右,这样能使鱼和鱼骨更酥脆。
7、加入洗过的阳江豆豉和生抽。
8、隔水放进高压锅大火烧开再转中小火煮 30分钟。
9、出锅后撒点葱花装饰下就可以美美的享用了,连鱼刺都不会浪费哦!
鲫鱼白萝卜汤的禁忌
1、白萝卜性凉,因此体质虚寒、脾胃虚弱、便溏泄泻者不宜食用白萝卜鲫鱼汤,以免导致身体不适。
2、白萝卜鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜,口感鲜美,含有多种营养物质,富含蛋白质、维生素、矿物质等,是滋补养生佳品,具有开胃消食、化痰止咳的功效,经常食用能提高机体免疫力。
新人求教钓黄花鱼用什么鱼饵
垂钓黄花鱼的鱼饵可以采用新鲜的沙蚕、小鱼虾、面包虫等。
在挂钓饵时,尽量使钩尖露出,这样可以更好地勾住鱼嘴,方便垂钓。
黄花鱼主要以糠虾、毛虾以及小型鱼类为食物,秋末返回深海。小黄花鱼对食物选择性小,主要摄食浮游动物、 鱼虾等,其中浮游动物以桡足类为主,鱼类主要为鰕虎鱼,虾类则有毛虾、糠虾、 脊尾白虾和鼓虾等。