电烤箱烤薯片做法
1、土豆1个,盐适量。
2、将洗净的土豆去皮。
3、再将土豆切薄片。
4、放入清水中浸泡10分钟,捞出沥干后备用。
5、向碗中倒入适量盐搅拌均匀。
6、将土豆片放到烤盘上在表面刷上油。
7、再将烤盘放到烤箱中180度上下火烤20分钟。
8、最后向烤好的薯片撒上盐调味。
延伸阅读
家用烤箱有必要买吗
1、如果平时喜欢吃烤制的食物,烤箱还是有必要买的。
2、烤箱不仅可以用来烤肉,还可以烤面包、蛋糕、饼干等各种西式小甜点。
3、并且使用起来非常方便,烤肉的话只需将食材处理好刷油刷酱汁,放入烤箱烘烤即可。烤面包的话还可以使用烤箱来发酵面团。
面包糠鳕鱼可以用烤箱烤吗
面包糠鳕鱼可以用烤箱烤,将鳕鱼洗清后,切大片,加盐、胡椒粉进行腌制20分钟,将面包糠和玉米淀粉进行混合,再加上调味品。将腌制好的鳕鱼大片,放入面粉中,让面粉面包糠挂在鱼片上。再在面粉面包糠上面,沾上少量的蛋液。准备好后,放入烤箱,15分钟后,出箱,再配上两片柠檬。
烤箱使用技巧是什么
1、烤箱使用要加水:在烤箱使用的时候,最好在烤盘内加适量的水,这样就可以保证食物内的水分不会被烤箱烤制太过,失去了食物原有的口感,另外,在烤制东西的时候在烤箱内加水,不会造成烤出来的食物太干太硬。
2、烤箱使用铺锡纸:很多人在烤制东西的时候,都是直接烤制的,并没有做任何的措施,在烤制东西过后就很难清理干净烤箱。所以烤箱使用的时候,最好在烤盘上铺一层铺锡纸,铺锡纸可以防止烤后油脂滴落在烤盘上,使烤盘干净。
3、烤架的位置选择:在烤箱中有很多可以固定烤架的位置,但是在烤制东西的时候,烤架的固定位置是有讲究的。一般烤较薄的食物大都设定在中层位置,烤较厚较高的食物时,则要设定较低位置,这样烤出的食物口干好。
4、烤箱使用免烫伤:在使用烤箱的时候,要注意烤箱内的温度是很高的,所以在开启或者关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免烫伤。
5、烤箱不要全关闭:当你在烤肉或鱼时,希望烤出较酥脆的外皮时,可将炉门稍微打开,这样以来炉内蒸汽出来,湿气不会太高,食物就可烤至酥脆状态。
以上就是烤箱使用技巧是什么的介绍了,希望对你有帮助。