西红柿放冰箱冷藏有害吗

西红柿放冰箱冷藏无害。不过放冰箱冷藏时间不宜过长、温度不宜过低，成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。温度太低，西红柿会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。

将西红柿放入塑料食品袋内，扎紧口，置于阴凉处。每天打开袋口1次，通风换气5分钟。

西红柿蒂朝下摆放可以防止空气进入西红柿，同时防止其中的水分从蒂的疤痕处散发掉。

西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。因为西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体，容易催熟其他蔬菜水果，缩短它们的保鲜期。

延伸阅读

冰箱制冷剂能自己放吗

要自己添加制冷剂应在冰箱停机时进行系统连接，并利用真空泵将系统抽真空，然后卸下它并连接上制冷剂瓶加入制冷剂就可以了。若没有相关的操作经验，不建议自己添加冰箱制冷剂。

制冷剂是冰箱运行、制冷必不可少的东西，如果制冷剂在使用完了之后不及时添加，那冰箱就会暂时失去制冷的效果，这会让我们对冰箱的使用造成很多的麻烦。

如果要自己添加制冷剂的话，应该在冰箱停机时进行系统连接，并且利用真空泵进行系统抽真空，然后卸下真空泵并连接上制冷剂瓶，最后加入制冷剂就可以了。

给冰箱加制冷剂是一个比较复杂且具有专业性的过程，如果不是有相关的操作经验，最好还是不要自己贸然给冰箱加制冷剂，以防造成一些事故或是安全隐患。

海鲜能放冰箱冷冻多久

海鱼类海鲜冷冻时间一般在1天左右。虾蟹类若是活的，则可以保存3-5天左右，若已经死亡，则冷冻保存的意义不大，因为虾蟹类死亡后口感和肉质都会下降。蚌壳类海鲜可以冷冻保存1周左右。

海鲜又称海产食物，包括鱼类、虾类、贝类等品类，虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

狭义上只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。“海鲜”古称“海错”，意谓海中产物，错杂非一。

早期人类的文化当中，海鲜是一个重要的食物来源，人类利用篓和篮这类的工具在河流和湖中捕鱼，古埃及文明中，可见到以鱼叉标记的计数方式。

榴莲千层冰箱内放多久

榴莲千层冰箱内可以放2-3天。想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话，那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来，然后用密封盒隔绝空气，密封并且冷藏保存，这样一般可以保存72个小时以内可食用，但是超过这个时间就无法保证了。

保存榴莲的鲜味的小诀窍：

第一，最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。

第二，最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。

第三，最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻２小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。

第四，最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用。