食物没凉透可以放冰箱吗

食物没凉透可以放冰箱，但不建议放。因为如果食物没凉透或者过热就放入冰箱的话，蒸汽会在冰箱里凝结成水珠，时间长了可能会导致冰箱冷藏室结冰，影响冰箱的制冷效果。

如果食物一定要趁热放进冰箱，最好等温度降到60度以下，避免温度过高，影响冰箱的温度平衡。

热的食物最好分成多个容器分开存放后再放入冰箱，容器最好较浅、敞口面大，利于食物散热。

热的食物放进冰箱最好不要堆积存放，应当分开存放，留足散热空间，有利于冷空气流通。

延伸阅读

五谷杂粮怎样储存好能放冰箱吗

五谷杂粮储存能放冰箱，谷物中含有大量的维生素b2，光线对它们的营养破坏很大，面粉中的叶酸也对光线及氧气极为敏感，一次不要买太多的大米，备15至30天的用量即可。糙米虽然营养丰富，但保质期也很短，通常只有半年，所以在保存时，面食、大米和谷物最好放在不透明的容器或米袋里，糙米、芝麻、坚果类因为含有油脂，在常温环境中易变质，所以需要冷藏。

菜冷了放冰箱还是热的放冰箱

热的放冰箱。当食物的温度降到６０度以下的时候，细菌就开始繁殖。而食物温度迅速降到７度左右，大部分细菌就进入了休眠状态。所以把热菜放到外面放凉其实是给细菌更多的繁殖时间，而且如果不加盖或者是保鲜膜的话，空气中的细菌也会落到碗里。

热菜放冰箱里建议加盖或者保鲜膜，热菜蒸发的水汽就不会影响冰箱的冷凝管。可以避免各种食物互相串味。从冰箱里拿出来的食物一定要彻底加热，也就是把剩菜整体加热到１００摄氏度，保持３分钟以上。这样大多数细菌就会被消灭。

变频冰箱的优点

1、省电节能。说到变频，我们就能很快的想到它的节能作用，变频冰箱的制冷量是可以进行调节的，冰箱的制冷量哼冰箱压缩机的负载量之间的调节能够避免能源的损耗，使得冰箱的节能效果大大的提升。

2、耐用。变频冰箱的压缩机在运行的过程中，冰箱所需要的制冷量小吗，压缩机的工作量也就更小，变频冰箱的压缩机就能一低速的状态运转，克服了冰箱在瞬间启动时电流过大对冰箱造成的伤害，延长了冰箱的使用寿命。

3、控温均衡。变频冰箱在温度变化较大时能使压缩机快速的进行运转实现降温，并且变频冰箱的速冻能力比其他的普通冰箱高20%，能快速的达到冰箱的保鲜效果。

4、静音运行。变频冰箱的压缩机不会24小时都处在制冷的状态下，变频冰箱压缩机的运转速度均衡，在节能省电的同时，也大幅度的降低了压缩机运转时的噪音。