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生蚝开口了可以吃吗? 生蚝开口了是不是不能吃了

牡蛎是一种海鲜，不仅肉鲜味美、营养丰富，且具有独特的保健功能和药用价值，很多人都喜欢吃，但是有人买回来的牡蛎是开口的。那么生蚝开口了还能吃吗？

生蚝开口了可以吃吗? 生蚝开口了是不是不能吃了(图1)

1、生蚝开口了不能吃。

2、开口的生蚝已经死亡，不仅不新鲜，且含有大量细菌、尸胺和组胺等代谢物，食用之后对身体非常不利，容易拉肚子、过敏和食物中毒。

以上就是给各位带来的关于生蚝开口了是否还能吃的全部内容了。

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