除夕的习俗

1、祭祀。除夕之前都要祭祀祖先，有的人可能会提前几天祭祀，也有很多人除夕当天祭祀祖先。

2、贴春联。一般除夕上午家里户户就都开始贴春联了，对联、窗花都贴起来，院子门口放上拦门棒，牛鬼蛇神都进不来。

3、吃团圆饭。除夕当天晚上一般家家户户很早就吃饭了，这顿团圆饭是一年中最丰盛的晚餐了，一般都会有炖鸡、鱼，还有各种美食，年夜饭一般要蒸米饭吃，第一晚米饭记得要单独留出来，是要留给家禽的，寓意六畜兴旺！

4、守岁。各地基本上都有除夕夜守岁的风俗，春晚是除夕夜必看的节目，那些年赵本山、冯巩、蔡明老师的小品，几乎可以说是一代人的记忆。

5、发纸马。除夕夜头半夜还要发纸马，意思是将各路神仙乘坐的纸马烧掉，发送回天庭，同时还要准备好祭天祭祀。

6、燃放烟花爆竹。发完纸马以后要燃放烟花爆竹，爆竹声声除旧岁，伴随着爆竹声新的一年就开启了。

延伸阅读

除夕这天能刮胡子吗

1、在我们传统的过年习俗中，并没有明确提到这一天不能刮胡子，所以想要刮胡子的人还是可以在这一天刮胡子的。

2、毕竟第二天就是新年了，和洗头洗澡同理，从头到尾把自己打理好，尤其是面部形象，有一个干净的面貌去迎接新年总是没有错误的事情，这也是辞旧迎新的一个重要环节。

除夕不能干什么

1、传统上除夕夜应守岁，忌过早的睡觉。

2、开口说吉祥话，忌说脏话。

3、除夕夜不能大小便，见到阳光后再大小便。

4、忌打碎器物。这一天打破碗碟杯盘，意谓着这年会有“破运”，补救方式是用红纸包起，口中念“岁岁平安”等吉祥话，并放在神案上数天，即可化解灾难。也可用红纸包上碎片，新年后丢入河中，口吟“撞破瓷，钱银一大堆”。

5、不能留湿衣服过年。忌遇殡丧，遇之以为不吉，象征来年大灾祸临头。

6、这一天米缸不能空着，以免一年之中有断炊之虞。这叫做聚财。除夕夜大小水缸也不能空，装满之后，乡下还举行封井仪式。即用一个大的簸箕将井面盖住，然后祭拜井神。初一日不能揭开簸箕，因为人们往往将水视作财水，一揭开簸箕用水，岂不意味着财气外流？

7、年三十夜不能倒油，那是很不吉利的事情，点灯的油、炒菜的油，大人们都要小心伺候着，深恐小孩捣乱，泼了油，等于“倒了灶”，来年要倒大霉。

8、除夕之夜，不能听到猫叫，民间说法“猫来孝家，狗来富家”。想来是夜猫子喜欢到整夜守灵的孝家去凑热闹，狗却喜欢到富人家去啃骨头。

除夕是法定假日吗

1、除夕不是法定假日。

2、根据国家规定，大年三十不是法定节假日，只是放假调休，所以这天上班是不算三倍工资的，当然也有一些特殊岗位的人，他们是没有放假的，毕竟他们的工作跟咱们的生活息息相关。

3、对于没办法安排补休的人员，则是会给予两倍的工资，当然如果上夜班的话，在春节0点的时候开始，就会算三倍工资。