羊肉圆葱饺子馅的做法

每次家人团聚的时候，妈妈总会做饺子来庆祝，这好像成为了一种习惯，而羊肉圆葱饺子馅的做法是妈妈最拿手的，添加圆葱在一定程度上去除了羊肉的腥味，羊肉中又含有对人体极大益处的营养价值，所以羊肉圆葱饺子馅是最受欢迎且做的最好的。那么，羊肉圆葱饺子馅的做法是什么呢？让我们一起来学习一下。

先将面粉烫了。开水。

和成面团醒1小时左右。

准备圆葱一个。

羊肉馅放入盆中，放入姜，十三香，酱油、蚝油、料酒、少许盐。搅拌均匀。

放入鸡蛋一个。

继续搅拌。

圆葱切碎放入羊肉馅中，同时放入玉米油。

馅和好了。

将面团分成若干份。

擀皮。

包馅。

开水上锅蒸至15分钟左右。

装盘冬至吃饺子了！

延伸阅读

羊肉陷饺子可以掺蒜苗吗

加蒜苗羊肉馅做法如下：

材料：羊肉、 胡萝卜、蒜苗、生姜、葱、花椒、酱油、料酒、胡椒粉、盐、花生油。

1、先用开水把花椒泡成花椒水，晾凉备用。

2、把羊肉洗干净，切成小块，然后剁碎，在剁的过程中慢慢加入花椒水。

3、将生姜 、葱剁碎加入羊肉馅中，倒入酱油、料酒拌匀。

4、胡萝卜去皮、洗净后切片，用开水焯一下，然后也剁成碎末。

5、把羊肉馅和胡萝卜、蒜苗馅放到一起，加入盐、胡椒粉、花生油顺着一个方向拌匀即可。

羊肉串怎么才能烤得又嫩又香

烤羊肉串的做法：

食材：羊肉、油、盐、味精、孜然粉、辣椒粉、小茴香、花椒、料酒、酱油；将羊肉洗净后，切成块状；提前将花椒用温水泡一下，然后倒入切好的肉块里面；加入所有的调料拌匀；用手抓匀后，放在保鲜盒里放冰箱冷藏3小时以上；将竹签用温水泡一下；将腌制好的肉块串起来，放在烤网上，再撒上一层孜然粉和辣椒粉；放入预热好的烤箱200度，12分钟左右，其中烤到6分钟的时候翻一面再烤6分钟即可。

酸辣羊肉汤的做法

羊肉，属温热性食物。冬季食用保暖养胃。是冬季取暖的最佳方法。其实这道菜也是非常简单，下面介绍一下我是怎么做的吧

冬瓜把皮还有冬瓜籽去掉，都切成薄片状以作备用。

将羊肉切片，放入盆中加入鸡精、酱油、盐、葱丝、姜丝、料酒调均匀以作备用

把冬瓜片放到锅中至水沸腾

冬瓜煮熟后加入醋，然后再加入调备好的羊肉。盖上锅盖焖顿

等到羊肉熟透以后，加上香菜，出锅即可