西红柿要不要放冰箱

西红柿不要放冰箱。西红柿的果皮很薄，肉质属于饱满多汁型，西红柿经过低温冷藏后，冷气会让西红柿的细胞壁受损，导致表面出现黑斑或酸败腐烂。西红柿一般指番茄，浆果扁球状或近球状，肉质多汁，种子黄色。

西红柿原产于南美洲，也称番柿、番茄、蕃柿、小番茄、小西红柿、狼茄。

西红柿的起源中心是南美洲的安第斯山地带，西红柿(番茄)属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。

西红柿的品种繁多，主要品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、西粉二号、西粉三号、早魁、中蔬4号等。

延伸阅读

西红柿鸡蛋汤能放冰箱吗

能。西红柿鸡蛋汤在常温下容易滋生细菌及其他微生物，从而可能会导致西红柿鸡蛋汤的营养流失和口感下降，而西红柿鸡蛋汤放冰箱保存可以比较好的去抑制细菌增长，延长西红柿鸡蛋汤的保存时间，并在一定程度上保留其营养价值和口感，因此西红柿鸡蛋汤可以放冰箱保存。

番茄鸡蛋汤，是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜，味道酸中带甜，汁多爽口，富含各种维生素和微量元素，经常食用对人体非常有好处，为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。番茄鸡蛋汤，做法简易、味道可口、营养丰富，是一道十分受欢迎的菜肴。

西红柿放冰箱还是放外面

放外面。把西红柿放在干燥的地方，不要放在冰箱里。储存在室外的西红柿应立即食用，以免立即腐烂，营养成分也会流失。此外，西红柿中含有很多番茄红素，这是一种抗氧化剂。这些化合物使我们更能抵抗紫外线。并且这种元素的含量会在温度高达88摄氏度时出现。所以，储存在冰箱里会稍微抑制化合物的工作，我们也就吸收到它的营养了。

番茄对身体的好处主要有以下几点：１、西红柿是超级有营养的食物，它含有多种维生素和矿物质。此外，西红柿还可以加工成各种各样的食物，从汤、果汁到直接食用水果。用合适的剂量吃西红柿可以提高你的健康和耐力。

２、身体西红柿含有维生素ｃ，维生素ａ对健康有益。维生素ｃ使我们更健康，我们的免疫系统也在增加。同时维生素ａ对眼睛也有好处。

３、番茄还含有番茄红素的化合物，这是一种抗氧化剂。这些化合物使我们更能抵抗来自空气、香烟烟雾、紫外线和污染的自由基。

西红柿可以放进冰箱里吗

可以，但是要放在保鲜那里。任何食物都有一定的储存温度，西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂，而冰箱一般温度都比较低温，所以西红柿不适宜在冰箱里储存。