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杏仁是扁桃仁一样吗 杏仁和扁桃仁有什么区别

扁桃仁和杏仁都属于比较常见的坚果,营养价值都比较高,扁桃仁又叫做美国大杏仁,和杏仁之间的关系属于同科不同属。那么扁桃仁和杏仁的区别有哪些呢?

杏仁是扁桃仁一样吗 杏仁和扁桃仁有什么区别(图1)

1、外观不同:扁桃仁形状长而瘦,表面呈深黄色,有明显的蜂巢状孔纹;而杏仁形状短而胖,表面光滑,呈浅黄色,为坚硬的木质质地。

2、口感不同:扁桃仁的核壳较薄,口感甜而脆;而杏仁核壳相对较硬,口感香脆。

3、功效不同:比起杏仁来说,扁桃仁没有润肺、止咳、平喘的作用。

以上就是关于扁桃仁和杏仁的区别有哪些地介绍了,希望可以给到大家一些参考。

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