年糕的热量高吗
年糕的热量不高,年糕是淀粉类食物,主要成分是碳水化合物,每100g年糕的热量是154大卡。年糕是糯米制成,吃同样的重量,和米饭的热量基本一致,最好和牛奶或蔬菜一起吃,这样可以减慢消化速度,将年糕用蒸、煮的方式制作,年糕的热量可以降低。
延伸阅读
年糕热量
1、标准(100克)154大卡。年糕是中华民族的传统食物。农历的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
2、年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”
红糖煎年糕的热量是多少
以100克可食部分计,红糖煎年糕的热量是206大卡。
每100克红糖煎年糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
红糖煎年糕的具体做法如下:
1、用刀将年糕切成小块;
2、煎锅放少许油,加入红糖烧至七成热,放入年糕;
3、小火慢慢煎,注意不要将年糕叠在一起以免粘连;
4、两面煎熟后即可。
成年人一天需要多少热量
1、成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。
2、每一种食物都是有热量的,热量到底是多少就需要我们会看明白产品热量表。
3、日常控制热量技巧
控制食量:每餐只吃七、八分饱,放慢进食的速度,吃一口,多嚼一会,再咽下,并在可吃可不吃的时候停止进食。专心的进食,细致的咀嚼,才能自然的控制食物热量。同时要注意减少富含脂肪的主食类食物,如面包,饼干,油条,方便面,点心等的摄入。
减少烹调油的摄入:烹调时少放油,避免任何油炸或过油食品。减少在饭店就餐次数,如果无法避免时,一定不要吃有比较多,甚至是油炸的菜肴。尽量点些清淡低脂的菜肴,如白灼、清蒸、凉拌等方式,并多选择绿叶蔬菜。