电烤箱怎么做脏脏包

1、原料：面包粉225克，低筋面粉75克，可可粉15克，即发干酵母5克，细砂糖30克，盐5克，奶粉9克，冰水175克，黄油30克。

2、将除黄油以外的原料放在一起，揉至扩展阶段。

3、加入黄油，将面团揉至完全阶段。

4、将面团放入保鲜袋中，压扁，送入冰箱，冷冻30分钟。

5、准备裹黄油前，将片状黄油取出切出需要的份量，压成长方形。

6、将冷冻后的面团擀成黄油2倍大的长方形，将压成长方形的片状黄油放于其上。

7、将两侧的面团折上来，捏紧接口处。

8、将面团沿长边擀长，自右边1/8处、左边3/8处向内折，接口处对在一起。

9、对折，完成一次四折。

10、将面团顺折边所在的方向擀长，自右边1/8处、左边3/8处向内折，接口处对在一起。

11、对折，完成第二次四折。

12、将面团放在保鲜袋中，送入冷藏室，冷藏30-60分钟。

13、将冷藏松弛后的面团按擀至4mm，分割成长12厘米、宽8厘米的长方形。

14、取一份面团，在约1/3处放上一根而烤巧克力条，将其下面团翻上来。

15、再放一根耐烤巧克力条，自下而上卷起来。 .将面团排在烤盘上，在温暖湿润处进行最后发酵。

16、发酵结束，在面团表面刷蛋液。

17、入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟。

18、出炉放凉后，在面团表面抹巧克力甘纳许，筛可可粉即成。

延伸阅读

自制烤箱烤鸡的方法

1、烤的时间稍微长了点，烤了40分钟，皮有点焦，香脆蛮好吃的，35分钟比较合适。腌制一个晚上。

2、泡好的鸡腿稍微晾下水，加入2汤匙料酒，1汤匙生抽，按配方说明倒入烤料，戴上手套抓揉，让调料和鸡腿充分揉匀。调料中有盐份，生抽不要放多了，会咸，可以不放。没有现成的烤料可以自己配，五香粉、辣椒粉、胡椒粉等，随自己喜好。

3、用一个保鲜袋装鸡腿，调料汁也一起倒入，然后绑好放冰箱冷藏过夜，中间要翻动几次，这样鸡腿才能腌制充分。

4、准备烤鸡腿的时候，烤盘铺上锡纸，放上烤架，将鸡腿放上，上下火200度35-40分钟，具体时间和温度根据自己的烤箱调节。有皮的那面朝上，先烤15-20分钟。

5、当有皮的那面烤的微焦了，就翻面，将肉的那面翻过来烤下，烤15分钟左右。

6、最后，将鸡腿再次翻过来，有皮的朝上，烤5-10分钟，烤到自己中意的程度就可以了。我这个全程烤了40分钟，有点焦了。

7、摆个盘，非常有食欲。

烤箱能做出哪些美食

1、这个就是拿吐司做饼底做的披萨，超级简单，材料用得不多，一个早餐几块钱搞定！

2、将若干火腿片、凤尾虾肉铺在吐司上（这里的材料可以随便换）。铺好料之后，撒上马苏里拉奶酪。烤箱预热200°，烤10分钟就可以出炉了。

3、首先要将黄油进行室温融化、培根和青椒切小丁、将土豆放入锅中煮软成土豆泥、并加牛奶和盐进行均匀搅拌，然后将融化的黄油放在土豆泥里拌匀，将青椒丁和培根丁洒在土豆泥上， 撒入黑胡椒粉，再将马苏里拉芝士刨成丝铺在土豆泥上，入烤箱上下火220度，烤10分钟左右，烤至表面金黄略焦即可。

4、吐司加黄油与糖粉，口感上追求的是酥脆，当个小零食还是很不错的。将黄油回温软化之后，把黄油均匀涂抹在吐司2面，再沾上一层白砂糖，然后切成宽条，间隔排放在烤盘上，放入已经预热到150度的烤箱中烘烤30分钟至完全干燥酥脆即可。

5、将烤箱预热200度，将面包对半切开，抹上黄油，放在垫好锡纸的烤盘上。烤箱预热好后把面包放进去烤10分钟，烤好的面包金黄香脆，不够时间的可以再加1-2分钟，按自己的烤箱调整即可。

烤箱四周密封条漏气怎么办

1、电吹风定型法。在密封不好的地方，拿电吹风用热风吹该处，吹风时间不宜过长，塑料门封变软即可，在停吹风两分钟左右，门封条变形消除，漏气即修复。

2、热水浸泡定型法。可将冰箱门卸下，用刀割开门封条4个拐角的粘合处，抽出磁条。拆下门封条，只要将变形的门封条放到60摄氏度左右的热水中浸泡，不时翻动，7-8分钟后捞出，放在平整的台面上用手轻轻拉直。

3、用白胶皮修门封法。要是门封条属于轻微变形，平面不平直，则可将固定门封条的螺钉松开，在有缝隙处平面垫入白胶皮，再重新拧紧螺钉，消除缝隙。如果箱门关闭后与箱体不平行，可调整固定箱门的支架，使之调到两者平行。

4、除冰箱门封铁屑法。磁性门封条上吸附有铁屑或金属粉末，使箱门关闭不严，甚至磨损门封条时，可在无铁屑处附上白纸，用毛刷或抹布将铁屑扫到纸上，再提起白纸，铁屑就掉了。