平底锅烤板栗窍门

1、板栗洗干净，用刀开3个口。

2、平底锅保存干燥并且涂满花生油，然后在平底在锡纸的上面涂大概一勺的花生油，然后把板栗放进去，在板栗的上面撒上一些白砂糖，大概要2勺。

3、然后把锡纸包好，盖上盖子开小火烧30分钟左右，在这过程中，锡纸包着的整个板栗在中途要翻几次，确保板栗全部熟透。关火之后，过十分钟左右再打开盖子。

4、10分钟后，打开锡纸，拿出板栗就可以吃。

延伸阅读

板栗砂锅饭怎么做

1、主料：大米适量、腊肠2根、鸭肉（腊）适量。

2、辅料：干香菇适量、栗子（鲜）适量。

3、调料：姜1小块。

4、做法：

（1）腊肠洗净，切片；腊鸭洗净，剁块；干香菇泡发，切丝；生姜去皮，切丝。

（2）热油爆姜丝，香菇，下腊肠和腊鸭炒出油。

（3）和栗子一起放到洗好的米中，一起将饭煲熟。

煤气高压锅怎样做板栗

1、在每个板栗的肚子上横砍一刀，砧板上垫块湿抹布，可以防滑。

2、砍这么深的口子就行了，注意不要伤到手。

3、然后把板栗放进高压锅，倒少许水，大概至半颗板栗的高度或者更少点。

4、合上盖子，开中火，等气孔出气后再拔掉小红帽。

5、出气后改小火，隔一分钟左右，握住锅柄提起来簸一簸，直至气孔冒出来的气越来越小，水的嗞嗞声逐渐消失。

6、这时候关火，焖3-5分钟，就可以掀开锅了。

高压锅煮板栗要煮多久

1、高压锅煮板栗要煮20分钟左右。

2、具体做法：

（1）板栗的里层皮，只要热的就好剥，可以把稍凉的板栗，放入微波炉。

（2）20秒左右(15~~30秒之间)拿出来正好剥，有的会爆开，自己熟练了就会掌握火候，先少放进去点。