土豆一般长多高

土豆成熟植株高度一般为50厘米到80厘米之间。

马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

延伸阅读

切土豆丝小技巧

1、刀的选择：刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种，最好上下的厚度相差不多的那种。

2、土豆的选择：土豆选择大小适宜的，表面比较光滑的新鲜土豆，去皮洗净。

3、将土豆切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片土豆片按照原来顺序依次排列，不要打乱了。

4、将切好的土豆片在案板上摞成长条，码放均匀，每个地方都不要太厚。

5、左手压住土豆片，右手拿刀将土豆切成丝。

6、切好的土豆丝放入清水中，以免氧化。

7、细细的土豆丝切好了。

新土豆怎么储存不变绿

1、忌暴晒:贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块，放在背阴通风处吹干表皮后用通气的袋子装起来放在干燥处。

2、忌潮湿:土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。

3、忌高温:温度过高土豆会生芽或腐烂，因此，堆放位置应在光线暗的通风处，不可堆大堆。

4、忌杂居:其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与其放在一起。

土豆如何存放才能不长芽

1、将土豆放在干燥的地方，放些石灰在土豆的周围；2、新买回的土豆应散放在阴凉的地方晾几天，不能晒太阳，外皮干爽后用通风的袋子装起来放在干燥处；3、把土豆放在旧纸箱中，同时放入几个不太成熟的苹果，苹果散发出的乙烯气体，可使土豆长时间不生芽。